Queijo suíço típico da região alpina, reconhecido mundialmente como o “rei dos queijos” por seu tamanho e habilidades de sabor e aroma reconhecidas, além de ser, segundo os especialistas, o queijo mais difícil de fabricar devido à quantidade de variáveis que afetam sua fabricação 
 Na Granja Naturalia, decidimos elaborá-lo em homenagem aos nossos antepassados suíços e hoje podemos orgulhosamente declarar que conseguimos e somos os únicos que o produzem no Uruguai e o exportamos para outros países da região, além de estar presente nas principais cadeias do nosso país 
 A seleção de lavouras leiteiras trazidas da Europa, elaborações muito cuidadosas e maturação com rigorosos controles de temperatura e umidade por 4 a 6 meses alcançam um queijo Emmenthal de características notáveis e foi reconhecido por especialistas europeus como um queijo de qualidade excepcional e nem um pouco Você tem que invejar o melhor Emmenthal suíço original. 
 Feito em moldes grandes